Retur til oversigt

Forumindlæg fra Gårdsanger - DET SURE OG DET SØDE
Gårdsanger(19-08-2018 17:34)

Alt imens verdens øjne klæber til hovedstaden, der er indhyllet i regnbuens festlige farver, sker der i al ubemærkethed små mirakler ude på landet.

Det er brombærtid og dermed tid til at tage det sure med det søde.

Det ugæstfri og tornede krat er lige nu smukt dekoreret med fuldmodne brombær.
Hvis du skal ha´ del i herlighederne er det nu der skal plukkes.

Sommersolen har nemlig forkælet dem så rigeligt, at bærene, der er modnet i beskyttende, sammenfiltrede og tornede grene nu er ved at sprænges af safter - perfekt afbalanceret med syre og sødme!

Men vil du ha´ del i glæden, må du tage det sure med det søde - ligesom i resten af livet!

Livet er i sandhed kontrastfuldt, mangfoldigt og dejligt:)

.

Kommentarer

Gårdsanger(m)(21-08-2018 17:26)

Jeps - vi kan bære at tage det sure med det søde- og bære det smukt:)

Med fare for, at det udvikler sig til en mad-blog (der helt sikkert også kan bære at indeholde et strejf af flirt og et skævt af erotik,) så vil jeg gerne be? om opskrift på råsyltet og fremgangsmåde til formatering:)


grobyn(m)(20-08-2018 14:09)

Ja, Gårdsanger...som du dog kan sige det. Jeg ville ønske at al kommunikation her på SW, var ligeså imødekommende, venlig og forstående...og med et blik for alle vores forskelligheder!

Vi skal jo kunne tage det sure med det søde...ikk´?


Frøken M(k)(20-08-2018 00:23)

Opskrift fity six
På råsyltede brombær

Mine skal snart plukkes. Har en tornfree


fiftysix(m)(19-08-2018 21:43)

Så poetisk. Det er årets bedste bær. Kan næsten ikke vente. Råsyltet kun med sukker og vanolle. Og så en stak pandekager. Mums


Gårdsanger(m)(19-08-2018 18:51)

Det lyder herligt:)

Brombær går også godt med æble, citron og lidt kanel - kager, is og sirup:)


denkaadekyk(M)(19-08-2018 18:45)

og der er plukket ca 5 kg, som ligger i fryseren og venter på at ribsvinen bliver færdig.

så skal der fermateres brombæer :)


Gårdsanger(m)(19-08-2018 17:41)

På en eller anden måde minder det mig om livet med de dejlige kvinder - det er hele pakken eller ikke ret meget. Det er selvfølgelig også en mulighed at købe sig fra det, men så får du heller ikke den der forrygende balance mellem det sure og det søde - bare en fornemmelse af ligegyldighed:)